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第三百四十五章 霸王之餐
山西大同县原名云中县,五代时期被大唐所占,公元936年被后晋高祖石敬唐割让给契丹国,从此更名为西京,设西京道大同府,为辽之陪都,地处繁华,辽重熙十三年划出“大同县”。
盛唐时期,大同府是从长安通往北部外族的必经之路,经过历代修葺,大同府已是墙高城坚,多年无战事,城内更是异常繁华。
这一日,大同府有名的酒店凤凰楼里出现了一个年约十五六岁的少年,他一身黄色绸缎衣服,打扮很是得体,额头之上一颗殷红小痣更增添了他几分风流。
刚一进楼,客人都纷纷朝他望去,男的眼中生出一丝妒忌之火,女的则是满眼的喜欢,忍不住要多看两眼。
酒楼最南边一边桌上有个中年妇人,忍不住多看了两眼,便被身边的男人呵斥了几句,想看却又不敢再看。
店小二见潘气质不凡,一看便知非富既贵,知道一桩大生意又来了,连忙上前笑迷迷的伺候道:“ 小爷,来到凤凰楼不知道您想吃些什么?”
那黄衣公子慢慢坐了下来道:“小爷有的是钱,你们这酒楼里有些什么好吃的呢?报上来听听。”
小二见他出口话语不凡,便知没有猜错,又听他口音不像本地人,心里顿时有了数道:“小爷是刚从外地来大同吧!这您就来对了,要说我们这凤凰楼可不比一般酒楼,您是想吃什么有什么,比如山西有名的:龙门鲤鱼、三丝鱼翅、红焖猴头、茴香焖羊肉、过油肉等等,那都可以说堪称一绝,吃起来保证是回味无穷。不知公子需要些什么呢?”
黄衣公子听后,想都不想道:“这三丝鱼翅听着名字倒好听的,不知道是如何做成的?用的是什么材料?”
小二见他上来便问起了凤凰楼的招牌菜,更加相信他不是一般的主,连忙笑着答道:“公子可真是见多识广,一听菜名便知这“三丝鱼翅”是我们凤凰楼里的招牌菜,真是有眼光。这“三丝鱼翅”是用海参、鱿鱼、冬笋、焖制而成,吃起来那是口感盘柔、咸香舒口,您要不要来一份尝尝。”
黄衣公子赞道:“听起来不错,这样吧,把刚才你说的这些菜,都端上来小爷尝尝吧!”
小二听后不由一惊,似是不敢相信自己的耳朵,看了看别处,再次问道:“公子,您还有别的客人要来吗?”
黄衣公子听小二问这个问题,不由一愣道:“没有了?怎么了?你是说一个人不能吃这么多对吧!实话告诉你吧,你这菜端上来小爷也就是尝尝味道,这一路从江南吃到山西,也吃了近千家店了吧,什么淮安大酒店、江州浔阳楼、相州琴楼、遇仙楼、状元楼、花月楼等等,说实在的那些酒楼也还可以,菜还能勉强入口。今日到了你们这凤凰酒楼,却也不知比他们如何,所以便进来尝个鲜,看是不是真的名副其实。”
小二听他口里一口气报出的酒楼那可是全国都是赫赫有名的,顿感他见识颇广,刚才还在担心他是否能付得起银子,如今便再也不怕什么,可毕竟心里还是没底,于是便笑道:“公子,按照这酒楼的规矩,你点这么多菜是需要付些订金的……”
黄衣公子一听,不由一拍桌子勃然大怒道:“什么?你怕小爷吃了你的东西不给钱?告诉你,小爷我能来你这凤凰酒楼吃饭,是看的起你,你也不打听打听我开封四少的名声,有多少人排队想免费请我去吃饭,都不一定请得到,哼!”
说完拔腿便要走人。
酒店里的人看黄衣少年如此大的气魄,以为他是什么大官公子,心中虽暗骂他太过嚣张,却也不敢吭声。
小二也从来都没有听说过什么开封四少到底是什么样的人,只是听他这么一说,又见他是河南口音,乃是京城出来的富家子弟,顿时心有些虚了,生怕到手的生意跑了,见黄衣少年生气,连忙赔笑道:“公子您稍安勿燥,是小人有眼不识泰山,您消消气,先喝点茶,我这就去给您准备,一会就上来。”说完便沏了一杯上好的乌龙茶,又赔了笑转身去了。
小二走到掌柜那里的时候,便跟掌柜的低声说了几句话,掌柜的这才点头道:“没事,盯着点就行了。”
那小二这才进灶房报菜名。
不一会儿,十几样山珍海味、山西名菜便上了桌。
黄衣少年起先见小二站在一边伺候着,便试着尝了几口,点了点头道:“嗯,还不错,比起江南的菜来说稍稍是差了一些,不过已经很难得了,这里也没什么事,你不用招呼我了。”
小二刚才听到掌柜的吩咐说要看好他,哪敢乱跑,生怕有个闪失,不由笑道:“公子,像您这样的贵客,我们一般都要贴身服务的,你有什么需要尽管说。”
黄衣少年似乎明白了他的意思,又是一拍桌子道:“你们是不是怕本少爷付不起银子啊!你这么站在身边,小爷我还有味口吗?去去,叫你们掌柜的来,小爷倒要问问你们这凤凰酒楼到底是怎么做生意的!”
小二见他真的生气了,哪还敢去叫掌柜的,生怕自己的饭碗不保,便连忙赔笑道:“既然如此,公子你慢用。”
说完便退了下去,也不敢退的太远,就在角落处盯着他。
黄衣少年见小二走了,一时再也不顾忌什么,大口吃了起来,不一会儿,便将那十几盘菜吃了个净光,抹了抹嘴,似是感到很舒服。
小二见他吃完,这才走进来赔笑着道:“公子爷吃的可好?”
黄衣少年知道他是来催着要钱的,便道:“味道还可以,不亏是大酒楼,着实不错。你再去给小爷我弄一些点心来吃,一会一并结帐。”
小二见他吃了这么多,竟然还要点心,不由顿时惊道:“啊!您还要?”
黄衣少年听他惊叫,再次怒道:“啊什么啊!怎么着开酒店的还怕客人吃饭吗?”
小二这才赔笑道:“公子,您稍等,点心马上就来。”说完便转身去端点心了。
那公子见那小二走了,待转身进了灶房,连忙起身,飞一般的朝门口跑去。
这边掌柜的正在柜台盯着他,一见他跑路,连忙大喊道:“快来人啊!那人要吃霸王餐。”
这时早在后面守着的几个大汉,一听招呼,箭一般窜了出来,飞快的朝那少年追去。
这边小二刚端了点心来,见那少年已经不见了的影,又听掌柜的说什么“霸王餐”不由心里暗叫不好,吓得两腿发软。
掌柜的刚刚也追了出去,可着实太累,便命那几个大汉去追了,这才气喘徐徐的走进店里,看到小二手里还端着点心发愣,不由大骂道:“真是饭桶,叫你盯着盯着,你在干嘛?这银子要是要不回来,你的工钱就不要值望了,还愣着干嘛?还不干活去!”
小二一听掌柜的要扣自己工钱,不由顿时哭道:“掌柜的您大人有大量,您看我上有七十岁老母要养,下又有没断奶的娃要喂,他这一顿饭吃了二十两银子,小人就算是四年不吃不喝,也不够还您啊!您让我一家今后怎么过活呢?”说完便“扑通”一声跪了下来。
掌柜的本就在发火,如今见他竟然还敢自己叫起苦来了,那时越听他哭心里越烦,便一脚踹在他身上道:“滚,给老子滚的远远的,今后不要让我再看到你!”
小二知道此时被掌柜的炒了鱿鱼,不由很是难过,可一想到掌柜的不让自己还钱了,便又豁然开朗,寻思道:“此处不留爷,自有留爷处。”
看到手里还端着盘点心,想到自己自从进了这凤凰楼,便从来都没有吃过这里面的任何点心和菜,如今要走了,如果不尝尝那真是对不起自己,一念至此,便端起盘子便跑。
掌柜的见他把盘子都端走了,想要去追却又跑不动,只好由了他,口里一个劲的骂娘。
黄衣少年出了门之后,又见后面几个大汉对自己猛追不舍,想到如果被他们抓住,不是小命不保,就是皮被他们扒下一层,便索性没命的跑,哪里偏僻往哪儿跑,边跑边回头看看,却发现那几个大汉还在后面追,也不敢停下来,一直跑到城外的二里地外,见有个破庙,寻思着先进去避避再说,便一头钻了进去。